در شمال ایران ، ترشی ها همیشه یه جایگاه ویژه داشتن و اینجوری که شما هم بتونید طعم دلچسب تره شمالی رو تجربه کنین، چند تا طریقه ساده واسه درست کردنش براتون آوردم. از گیاهان نرمی تا ادویه های خاص شم